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▲ 【Fujidinos】《長谷園伊賀燒》日式風味燉煮鍋(2-3人份) 的實物拍攝
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【 【Fujidinos】《長谷園伊賀燒》日式風味燉煮鍋(2-3人份) 】
- 品號:3480658
- 來自日本伊賀琵琶湖深處
- 會呼吸的土
- 肉類或難煮透的食材都
《長谷園伊賀燒》日式風味燉煮鍋(2-3人份)
人氣排行前三
無論是味噌湯、海鮮湯、奶油燉菜或者是馬鈴薯燉肉等料理都可使用,即使是煮沸之後立刻熄火,鍋子的蓄熱性仍會利用餘熱將食材燉煮出柔嫩口感。
具日本傳統風味的鍋身設計,以及粗土本身粗糙的觸感,附上編織風的隔熱墊,即使直接端上餐桌也別有一番風味,在家就能享受道地的日式食生活。
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來自日本伊賀地區琵琶湖深處的土質,富含有機物質,蓄熱性及吸水性高,也因此被稱為「會呼吸的土」,伊賀的土鍋中含有豐富的炭化植物成份,在經過燒成後會於鍋身上產生許多氣孔。也因此土鍋本身能擁有紮實的蓄熱性,能徹底蒸煮食材直達內部,並讓美味不流失。
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■ 尺寸:約直徑19cm×高13cm、重量1.8kg
■ 材質:陶器
■ 附專用隔熱鍋墊
■ 不可使用於電磁爐
■ 日本製
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